توضیحات
سیر تازه برش داده شده در دستگاه خشک می‌شود و رنگ شیری متمایل به زرد کمرنگ دارد که علت آن کشیده‌شدن آب است. سیر خشک اسلایسی مانند پودر سیر و دیگر ادویه‌ها در تمام غذاها قابل استفاده است. گرانول سیر ظاهری متفاوت دارد اما به اندازه سیر تازه مفید است.
از کراش سیر به مقدار و حجم کمتری از سیر تازه در غذاها استفاده کنید زیرا این تکه‌ها در قیاس با سیر تازه عطر و بوی قوی‌تر دارند که شگفت انگیز است. چند دانه را در روغن تفت دهید تا عطر آن چند برابر شود و تمام محیط را عطر سیر دربرگیرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.