توضیحات
سماق قرمز را به عنوان چاشنی و برای طعم‌دار کردن، به غذاهایی مثل گوشت، مرغ و ماهی اضافه میکنند. علاوه بر این، آش سماق نیز یک آش محلی است که در فصل بهار پخته شده و از این چاشنی به عنوان طعم دهنده اصلی این آش استفاده میکنند. همچنین از این چاشنی برای درست کردن شربت سماق قرمز استفاده میکنند که در فصل تابستان توصیه میشود. دمنوش سماق قرمز به همراه عسل به صورت سرد و گرم برای درمان سرفه، کاربرد دارد. همینطور میتوان با اضافه کردن آن به سیبزمینی شیرین، چیپسی خوش طعمی تهیه کرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.